Son innumerables los productos alimenticios elaborados con aceite de
oliva y numerosas las variedades de oro líquido de Jaén con Denominación
de Origen y la I Fiesta de la Aceituna fue el escenario para acercarlos
a los jienenses.
A través de catorce expositores, los jienenses pudieron conocer más
sobre el oro líquido de la tierra, ser partícipes de todo el proceso que
sufre la aceituna hasta originar el producto más apreciado de la
tierra, todo con catas y degustaciones para todos. Los expositores
estuvieron dedicados a utensilios utilizados para la recogida de
aceituna, platos típicos elaborados con aceite de oliva, a la
fabricación de productos de esparto o a las denominaciones de origen.
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