Protege tu iPhone con madera de olivo

Una empresa jienense lanza una iniciativa pionera, que mezcla tradición e innovación, al desarrollar y fabricar fundas para móviles Iphone, hechas con madera de Olivo. Compartimos con vosotros sus propias palabras ya que quiénes mejor que ellos para definir su producto:

"Aficionados a la tecnología y profesionales artesanos hemos visto a lo largo de estos años como el mundo ha cambiado y como el sector móvil se ha transformado hasta conseguir un terminal tan completo como el Iphone. Su venta es masiva y todos son iguales Esta situación, nos llevó a imaginar la forma de diferenciar nuestros teléfonos mezclando creatividad y tradición.

 Así surgío nuestra actividad, una empresa Joven especializada en la fabricación de carcasas o fundas de Iphone 4/4s de madera de olivo. Únicos en nuestro país, trabajamos desde la provincia de Jaén, cuna del olivar por excelencia, para ofrecerte un producto exclusivo, elegante y diferente.
Su exclusividad recae en un cuidado proceso artesanal donde, debido al material empleado, todas y cada una de las piezas son únicas. Esta madera ligada a una sencillez y elegancia en el diseño cumple con la misión de DOC CASES: Vestir a tu Iphone con una calidad realmente única y sobre todo, natural"

El olivar se prepara para la subida del IVA del aceite y las aceitunas

El olivar no queda al margen del aumento de impuestos aprobada por el Gobierno del Partido Popular. El campo se prepara para una subida del tipo impositivo en todas las facturas, lo que variará las operaciones de compra de aceite y aceitunas en las cooperativas y las almazaras jiennenses.

La Federación Española de Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) acaba de enviar una circular a todas las almazaras en la que aclara las dudas que se han producido en el sector oleícola respecto a la subida del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA). El aceite y las aceitunas no se escapan del incremento de los impuestos aprobado por el Gobierno de España para aumentar la recaudación para las arcas públicas. De ahí que todas las facturas que realice el sector desde el sábado en adelante tendrán un IVA nuevo. Infaoliva ha realizado una consulta al Ministerio de Hacienda para resolver todas las dudas, ya que las operaciones en el campo tienen una dificultad añadida a la hora de aplicar el tributo.

Hay muchos olivareros que han entregado aceituna y han recibido aceite de oliva a cuenta en la provincia. Otros jiennenses también disponen de albaranes en los que figuran adelantos de dinero que se cobrarán cuando se entreguen las aceitunas que, ahora, maduran en algunos de los sesenta millones de árboles que componen el mar de olivos jiennense. La duda de muchos almazareros y, también, cosecheros radicaba en qué tributo aplicar para aceitunas, aceite o dinero que ya se ha entregado en forma de adelanto.

El Ministerio de Hacienda resulta tajante a la hora de aplicar el nuevo Impuesto sobre el Valor Añadido. Cada factura de compra y venta de aceite de oliva tributa a un 8% de IVA durante toda esta semana. En cambio, desde el 1 de septiembre el tipo impositivo se encarecerá un 2%. De ahí que las cooperativas y las almazaras que emitan facturas, a partir del sábado, de compra o venta de zumo de aceituna tendrán que aplicar el 10%, conforme con el nuevo impuesto.

Anticipos. El tipo de IVA dependerá de la fecha de devengo. No importa cuándo se realizó la entrega de la aceituna en la almazara. En el caso de anticipos, el resto se devengará al nuevo IVA si la liquidación es a partir del 1 de septiembre. Lo mismo sucede en las operaciones de compra de aceitunas que firman las almazaras con cientos de agricultores jiennenses. Tradicionalmente, los olivareros acudían a las aceiteras para vender su cosecha a un precio fijado, al que se le aplicaba un 10% en concepto de IVA. A partir del próximo sábado, todas las operaciones de compra y venta de aceitunas que se firmen en el campo jiennense tributarán al 12%. Por ello, no hay duda de que el aceite y las aceitunas aportarán un 2% en concepto de tributos a las arcas públicas en cada factura que se genere.

Más información, hoy en la edición impresa de Diario JAEN

¡ALIÑA TU VIDA!

¿A veces la vida resulta insípida? En Fanum compartimos el mismo espíritu de la Interprofesional del Aceite de Oliva: ¡ALÍÑALA!

Sorteo Pack Aceite

Estamos de enhorabuena: Hemos alcanzado el medio centenar de fans en nuestra página de facebook. Por ello, y como lo prometido es deuda, vamos a proceder al sorteo del pack de aceite este mismo viernes 6 de Junio.

El sorteo será a través de una aplicación informática de manera que sea aleatorio. ¿El premio? 5 botellas de 250 ml. con diferentes variedades de nuestros productos. ¡En su nuevo y exclusivo Packaging!

Gracias a todos los participantes al concurso, ya que sin vosotros nada de esto hubiera sido posible. Y si aún no has pulsado ME GUSTA aún estás a tiempo, pues hasta mañana mismo está abierto el plazo.

¡Mucha suerte!

Variedad Picual

Es la variedad más importante del mundo. Representa el 20% del olivar mundial y en España alcanza el 50%. Su difusión geográfica está ligada a Andalucía, principal región productora del mundo y , en concreto, a las provincias de Jaén, Córdoba y Granada. También está presente en Málaga, Ciudad Real y Badajoz.

Los olivos picuales tienen una alta productividad, siendo ésta una de las razones por las que se han intensificado tanto sus plantaciones. Es un tipo de árbol que se adapta a diversas condiciones de clima y suelo y es tolerante a las heladas, pero poco resistente a la sequía y a los terrenos muy calizos. La maduración de sus frutos transcurre desde la segunda semana de noviembre hasta la tercera de diciembre.
Variedad Picual de Oleofanum

Tiene un rendimiento graso elevado ( puede alcanzar hasta el 27% ), un elevado índice de estabilidad y un alto contenido en ácido oleico. También ofrece una elevada resistencia al enranciamiento provocado por la cantidad de antioxidantes naturales que contiene. Su elevado contenido en polifenoles, lo convierten en el aceite más estable que existe.

Desde el punto de vista organoléptico, habría que diferenciar entre el de llano y el de montaña. Los aceites de llano son aceites de gran cuerpo, normalmente amargos, con cierto sabor a madera. Los de montaña, suelen ser más suaves aunque con un flavor "a fresco" y agradable.

Esta variedad está amparada en las DO de Sierra Mágina, Sierra Segura, (en estas dos como variedad principal). También en Priego de Córdoba, Sierra de Cazorla y Montes de Granada (estas dos últimas en proceso de tramitación).

El comisario de Agricultura visita Córdoba y Jaén

El comisario de Agricultura se encuentra desde ayer en España, realizando una visita de dos días que finalizará hoy por la tarde. Este viaje, que gira alrededor del olivar, responde a una invitación realizada en enero por el ministro español Miguel Arias Cañete, y tiene como objetivo que Dacian Ciolos conozca sobre el terreno la situación y los problemas que supondría para este sector la aprobación y aplicación de sus propuestas para reformar la PAC. Ciolos sobrevoló ayer en helicóptero parte de los olivares de las provincias de Jaén y de Córdoba y visitó una explotación. Para hoy está previsto que se acerque a otra de tipo diferente y que se reúna en Córdoba con la Interprofesional del Aceite de Oliva, presidida por Pedro Barato.

En las propuestas que presentó el pasado mes de octubre la Comisión Europea para reformar la PAC, se recoge que un 30 por ciento del llamado «sobre nacional» destinado a las ayudas directas, que para España podría ser de 5.000 millones de euros al año, se pagaría sólo a los agricultores y ganaderos que realicen una serie de prácticas ligadas al medio ambiente. Es lo que se conoce como el «reverdecimiento» de la PAC. Entre esas prácticas figura la rotación de cultivos. El problema para el sector de olivar es cómo se hace eso, ya que en España hay muchas explotaciones que están dedicadas únicamente a ese cultivo. En consecuencia, podrían perder el 30 por ciento de las ayudas.

Ciolos también había mostrado interés en conocer de cerca el mundo del olivar y al menos dos de los diferentes tipos de explotaciones que se dan en el mismo: las tradicionales y las intensivas. Por otro lado, los responsables del Ministerio y de las organizaciones sectoriales aprovecharán la ocasión para plantearle la necesidad de revisar los precios que sirven para desencadenar el mecanismo de ayuda al almacenamiento privado de aceite de oliva, que se han quedado muy obsoletos. El sector español recibe cada año algo más de mil millones de euros en concepto de ayudas procedentes de las arcas comunitarias.

Fuente: larazon.es